河南省積極推進“四優四化” 推動農業邁向高質量發展“快車道”

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河南臺記者王發艷

我省持續打好糧食生產“王牌”,扛穩糧食安全重任。在農業供給側結構性改革背景下,全省積極推進“四優四化”,不斷強化大糧倉、大廚房、大餐桌,推動農業邁向高質量發展“快車道”。  

 “你看,焦作、開封……這是中麥578,這是鄭麥366,全省好多樣品會拉過來,不同地方,不同品種會拉過來,我們會在實驗室分析品質性狀?!?/p>

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全省各地收獲后的小麥樣本被收集然后做研究

在省農科院小麥研究所的實驗室里,來自全省不同田塊的小麥代表們,輪流“走”上實驗臺,接受品種性狀研究。7月中旬,河南省今年夏糧總產量揭曉——749.08億斤,位居全國第一位,再創歷史新高,其中小麥超過748億斤。受種植結構調整等因素影響,我省小麥播種面積比上年減少0.6%,但全省優質專用小麥種植面積達到1204萬畝,增幅達到43%,位居全國第一。

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在河南省農科院小麥研究所的實驗室里,工作人員正在進行小麥性狀分析研究

為什么河南能夠連年實現小麥豐收?小麥研究所所長,河南省小麥產業技術體系首席專家雷振生給出了這樣的答案:“我想科技支撐、品種改良起到了很大的作用。通過不斷優中選優的過程,促進我們全省的小麥產量水平穩定提高,同時,品質也能得到改善?!?/p>

小麥豐收,優質也帶來了優價,滑縣棗村鄉滑固營村的種糧大戶張瑞今年光優質優價就增收了5萬多塊錢。 “一斤是一塊兩毛四,比普通麥(一斤)高一毛多錢,現在我已經賣了50多萬斤了?!?/p>

發展優質小麥是“四優四化”的內容之一。自2016年我省“發展優質小麥、優質花生、優質草畜、優質林果,促進農業布局區域化、經營規?;?、生產標準化、發展產業化?!瀕摺八撓潘幕幣筇岢鲆岳?,全省優質農業品牌不斷涌現,給農產品加工業提供了發展基礎。

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在河南科技學院小麥研究所人工氣候室里,優質小麥品種正在培育

在河南各地繁忙的工廠生產線上,生產出了全國1/3的方便面、3/5的湯圓、7/10的水餃,眾多知名品牌享譽海內外。目前,全省7000多家農產品加工企業使農產品加工轉化率提高到了68%,農產品加工增值率達到了1:2.5。

如今的河南,已由“國人糧倉”變成“國人廚房”,并正在豐富著“世人餐桌”。  “我們河南提出了大廚房、大餐桌。過去我們家庭自己包餃子,做湯圓,現在通過工業化,提供標準化的水餃、湯圓等等,方便群眾生活,也提升了產品品質。同時也延長了農業的產業鏈,提升了價值鏈,使農民不但在種植業創收,在加工業中利益,也留給了農民?!焙幽鮮∨┮蹬┐逄ど暄悠澆檣?。

原報道發表于2019年7月26號河南廣播電視臺新聞廣播《河南新聞聯播》


文章關鍵詞: 小麥,豐收
(責任編輯:栗鑫)